Vegan leben ist ganz einfach. Dieses Buch zeigt, wie Sie in ein veganes Leben starten und sich ohne Fleisch und frei von tierischen Produkten gesund ernähren
In knapper und allgemein verständlicher Weise beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit den essentiellen Nährstoffen wie Vitamine, Proteine, Mineralien, und weiteren. Es ist inzwischen wissenschaftlich erwiesen, dass bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel eine vegane Ernährung unsere Gesundheit fördern und das Risiko für viele Zivilisationskrankheiten auf ein Minimum reduzieren kann.
Mit der umfangreichen veganen Rezeptsammlung dieses Buches haben Sie tolle Möglichkeiten, jeden Tag aufs Neue leckere, abwechslungsreiche und gesunde Speisen auf rein pflanzlicher Basis zuzubereiten.
Vegan leben und sich vegan ernähren, ohne dabei auf Genuss verzichten zu müssen? Mit Hilfe dieses Ratgebers werden Sie erfahren, dass das kein Widerspruch ist.
Die verschiedenen Rezepte werden Ihnen zeigen wie schmackhaft eine vegane Ernährung sein kann. Darunter werden Sie auch viele Rezepte finden, die schnell zubereitet werden können, und bestens für Berufstätige oder faule Kochmuffel geeignet sind.